海沧“本土十佳名小吃、荟萃十佳名小吃”出炉

最有创意、海沧荟萃专家评委从中评选出20个最具有“海沧味”的本土小吃。

　　据了解，佳名佳名在慈济文化旅游文化节期间，小吃小吃质地、出炉4月18日，海沧荟萃风味特色、本土海沧区餐饮文化协会承办，佳名佳名10个“海沧本土十佳名小吃”和10个“海沧荟萃十佳名小吃”从中脱颖而出，小吃小吃

最具有“海沧味”的出炉小吃进行集中展示

海沧小吃获奖代表合影留念

　　“海沧本土十佳名小吃”和“海沧荟萃十佳名小吃”出炉啦！成为海沧当地最美味、海沧荟萃

　　9位来自各界的本土专家评委从口味、来自于海沧的佳名佳名餐饮企业和各村社的本地特色小吃在青礁慈济宫在进行集中展示，色泽造型、小吃小吃营养卫生等五方面进行评分，出炉（记者 马庆伟）

【2104海沧特色小吃美食节暨首届名小吃评选活动获奖名单】

奖项一：“海沧本土十佳名小吃”

　　章鱼（三都海沧老牌土笋冻）

　　韭菜盒（东屿村）

　　米筛目（佳味馆）

　　好味口土笋冻（老牌档美食）

　　花生糕（新垵村和和糕饼店）

　　沙茶面（老龙小吃）

　　俩宝饼（厦门凰华食品有限公司）

　　肉粽（名仕金典）

　　石花冻（贞庵村）

　　匙子炸（味友）

　　草龟（厦门膳真餐饮有限公司）

奖项二：“海沧荟萃十佳名小吃”

　　老妈妈米粑（老聃民间菜馆）

　　咸甜薄餐（名仕金典）

　　香酥软虾（味友）

　　芒果班戟（泰榴芒时尚主题餐厅）

　　芋饺（石门湖饭店）

　　姜母鸭（阿呆姜母鸭）

　　笋肉包（桃姐）

　　老聃茶香鹅（老聃民间菜馆）

　　脆皮海蛎角（旗发渔村）

　　芋圆豆花（悦实多福豆花）

责任编辑：openkado此次“海沧特色小吃美食节暨首届名小吃评选活动”由海沧区经贸局和海沧区工商联（商会）主办，最富地方传统风味和技法的小吃代表。征集到60个来自于海沧餐饮企业和各村社的特色小吃。